韭菜摘洗干净,香飘四溢,软嫩鲜香,韭菜如此吃味道最棒

日期:2021-04-06 10:16:40 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:588

韭菜如此吃味道最棒,香飘四溢,软嫩鲜香,吃过后百分百好评用料面粉、南瓜、猪肉、韭菜、葱适量、姜适量、花生油25毫升、甜面酱30克、料酒10毫升、生抽10毫升、盐2克、鸡精2克做法1 南瓜去皮切小块,用

韭菜如此吃味道最棒,香飘四溢,软嫩鲜香,吃过后百分百好评

用料

韭菜摘洗干净,香飘四溢,软嫩鲜香,韭菜如此吃味道最棒(图1)

面粉、南瓜、猪肉、韭菜、葱适量、姜适量、花生油25毫升、甜面酱30克、料酒10毫升、生抽10毫升、盐2克、鸡精2克

做法

1 南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟,制成南瓜泥。

2 面粉中放入南瓜泥。

3 和成面团,饧20分钟。

4 韭菜摘洗干净。

5 猪肉切细丁,放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。

6 韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。

韭菜摘洗干净,香飘四溢,软嫩鲜香,韭菜如此吃味道最棒(图2)

7 放入花生油、盐、鸡精调匀。

8 将面团从中间切开,搓成长条。

9 切成每个8克的剂子。

10 擀成薄片。

11 放上肉馅包成饺子。

12 饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起即可。盛入盘中。

本文相关词条概念解析:

韭菜

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A.tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

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