新鲜土豆去皮,不炒不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘

日期:2021-04-06 10:30:07 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:490

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土豆如此做真解馋,不炒不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘

用料

新鲜土豆去皮,不炒不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘(图1)

新鲜小土豆400 克、花椒粒30 克、盐100 克、食用油少许、椒盐1 茶匙、蒸鱼豉油3 茶匙、黑胡椒粉1 茶匙

做法

1 新鲜土豆去皮、洗净、切小块。

2 提前将盐和花椒炒香成花椒盐(可以一起捣碎成粉末状)

3 锅热,倒入少许食油;倒入土豆,中火煸炒。

4 土豆绵软起皱,加入花椒盐,炒匀。

新鲜土豆去皮,不炒不炖不焖,好吃营养,老公一下子吃了一盘(图2)

5 倒入蒸鱼豉油,继续煸炒。

6 加入黑胡椒粉,炒匀。调好味盛入盘中。

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本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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