土豆去皮洗净,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

日期:2021-04-06 10:12:19 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:96

土豆此做法,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香用料排骨450g、土豆200g、茄子200g、大蒜适量、油适量、盐适量、八角适量、酱油适量、生姜适量、料酒适量做法1 排骨斩断洗净沥干水分备用。

土豆此做法,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

用料

土豆去皮洗净,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图1)

排骨450g、土豆200g、茄子200g、大蒜适量、油适量、盐适量、八角适量、酱油适量、生姜适量、料酒适量

做法

1 排骨斩断洗净沥干水分备用。

2 生姜切片、大蒜拍碎、八角备用。

3 茄子洗净切滚刀块备用。

4 土豆去皮洗净,切滚刀块备用。

5 锅内加入适量水,加入姜片、放入排骨煮沸后加入料酒再煮几分钟。

土豆去皮洗净,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图2)

6 煮好的排骨捞出过凉,沥干水分。

7 热锅放油,爆香姜蒜和八角。

8 放入排骨翻炒,加盐。

9 加入土豆翻炒。

10 加入茄子翻炒。

11 加入适量水、酱油,煮沸。

12 转入砂锅小火炖一个小时即可。

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本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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