用来拍黄瓜,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

日期:2021-04-06 09:42:30 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:944

黄瓜此做法,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香用料黄瓜250g、油适量、盐适量、辣椒适量、味极鲜适量、糖适量、白醋适量、葱蒜适量做法1 准备一根擀面杖,用来拍黄瓜2 拍碎后的样子3 用手撕黄

黄瓜此做法,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

用料

用来拍黄瓜,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图1)

黄瓜250g、油适量、盐适量、辣椒适量、味极鲜适量、糖适量、白醋适量、葱蒜适量

做法

1 准备一根擀面杖,用来拍黄瓜

2 拍碎后的样子

3 用手撕黄瓜,不要刀切,手撕和刀切口味是不同的

4 加入鸡精、糖,少许,加入盐,稍微多一些,入味

用来拍黄瓜,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图2)

5 最后加入白醋,味极鲜,腌5分钟,装盘

6 将切好的葱蒜,辣椒,放进油锅,爆香。不吃辣的人,可以不放辣椒

7 将炒好的油淋在黄瓜上,装盘即可

用来拍黄瓜,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图3)

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本文相关词条概念解析:

黄瓜

黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

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