很多人对它爱不释口,它距今已有300多年的历史了,让我们一起去尝尝这些美味的甜点吧

日期:2020-02-14 13:19:34 来源:互联网 编辑 : 小优 阅读人数:920

甜点是我们生活中最常吃的一种美食了,很多人对它爱不释口,虽然知道它吃多了容易让人发胖,但是却控制不住,小编我最喜欢吃中国甜点了,当我们看到这四种甜点时,大家是不是和小编一样爱不释手了中式的糕点样式好看

甜点是我们生活中最常吃的一种美食了,很多人对它爱不释口,虽然知道它吃多了容易让人发胖,但是却控制不住,小编我最喜欢吃中国甜点了,当我们看到这四种甜点时,大家是不是和小编一样爱不释手了

很多人对它爱不释口,它距今已有300多年的历史了,让我们一起去尝尝这些美味的甜点吧(图1)

中式的糕点样式好看,而且口感细腻,吃起来会更美味。中国的糕点从工艺上分,还分为八大类,分别是油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。不仅工艺不同,流派也不一样,常见的糕点流派有京派、津派、苏派、广派、滇派、闽派等。

很多人对它爱不释口,它距今已有300多年的历史了,让我们一起去尝尝这些美味的甜点吧(图2)

不同的流派,不同的工艺,制作出来的糕点口感也不一样,样式也是不一样的。小编今天就给大家介绍几种好吃的中国糕点,不知道大家都吃过哪些呢?让人爱不释口的4种中国糕点,不仅好吃还好看,你最喜欢哪一种?

很多人对它爱不释口,它距今已有300多年的历史了,让我们一起去尝尝这些美味的甜点吧(图3)

第一种:桂花糕

桂花糕顾名思义,就是用桂花制作而成的一种糕点,它距今已有300多年的历史了。桂花糕的主要食材就是糯米粉、糖和蜜桂花,制作出来的桂花糕香味浓郁,美味爽口,特别的好吃。桂花糕吃起来有淡淡的桂花香,而且细腻化渣,入口即化。要说我国哪里的桂花糕好吃,当然是南京的桂花糕了。南京大街小巷到处都是桂花树,每到十月,到处都是桂花飘香。南京的桂花糕造型精致,口感酥软,还有一股清香味,越嚼越有味道。

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第二种:绿豆糕

绿豆糕应该是生活中最常吃的一种糕点了,它主要是用绿豆制作而成的,在古代的时候,绿豆糕是端午节必吃的点心,和粽子、雄黄酒一样,都是寻求平安健康的食物。绿豆糕有南北之分,北指的是京式,不放入任何的油脂,入口松软没有油脂。而南指的是苏式和扬式,制作的时候会放入油脂,口感细腻好吃。绿豆糕吃起来清香绵软不粘牙,深受食客的喜爱。

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第三种:青团

青团也是一种特别好吃的糕点,我们都知道青团是在清明节作前后吃的。青团在平时的时候也是可以食用的吃,它主要是用艾草汁和糯米粉搅拌均匀,再包入馅料,制作好的青团口感不甜不腻,还有淡淡的青草味道呢。青团的营养价值也很高,青团有抗菌、消炎、驱寒、除湿等作用,经常吃青团可以消食降火,还能起到美容的作用。

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第四种:马蹄糕

马蹄糕也是非常好吃的糕点,它起源于唐代,是我国广东、福建等地区的传统甜点小吃。马蹄又叫荸荠,马蹄糕主要是用荸荠制作而成的,将糖水和荸荠粉搅拌均匀蒸制而成,口感甜腻,入口即化,吃起来很是香甜。马蹄糕呈半透明状,很有弹性,不容易被折断,因为和马蹄很相似,所以被称为马蹄糕。马蹄糕要选择大的,越大越好吃。

本文相关词条概念解析:

甜点

点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。同样在维也纳的宫廷社会中,女国王玛丽·德雷莎不仅维护艺术,还在点心师傅的陪嫁下,将女儿玛丽·安德瓦内特嫁给路易十六世等,让喜爱甜点的女性们可好好享受美味的甜点。在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。

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