朋友饭店开业, 请我去试菜, 五个菜600块, 网友: 比米其林还要贵

日期:2019-09-11 16:49:18 来源:互联网 编辑 : 小优 阅读人数:715

今天下午我有一个朋友打电话说,他的饭店过几天就开业了,要我去帮他试菜,提提建议,看看还有什么改进的吗?他的饭店主要是做“鸽子”的,招牌菜就是鸽子,我去了之后发现装修的还算可以,比较有档次,菜的味道也挺

今天下午我有一个朋友打电话说,他的饭店过几天就开业了,要我去帮他试菜,提提建议,看看还有什么改进的吗?他的饭店主要是做“鸽子”的,招牌菜就是鸽子,我去了之后发现装修的还算可以,比较有档次,菜的味道也挺好吃,唯独有一点我觉得价格有点太高了,我对我朋友说明了这一点,他说我们这里的装修好啊,服务好啊,菜品也好的话,我也就不好说什么了,其实我感觉一个饭店生意的好坏,主要是菜品价格,不能让客人吃了感觉差不多或者是还行,一定要让客人说,这家店确实不错,感觉超值才能走的更加长远,下面我们一起看看这些菜!

朋友饭店开业, 请我去试菜, 五个菜600块, 网友: 比米其林还要贵(图1)

第一道:是属于一道意境菜,外面是猪皮里面是用鸽子肉制作的,具体是怎么做的我还真的不知道,反正吃了之后味道还行,就是我们两个吃肯定是够,但是要是有个7-8个人吃,估计一人就一块就空盘了,关键是这道菜的价格是88元,作为客人不管你是用的啥,怎么做的,他们只关心价格

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第二道:清蒸野生桂花鱼,价格198元,有很多老板心想我的食材好,价格就是要那么贵,但是要是在客人的角度,我怎么知道你是不是野生的,何况我又没有见你去河里抓

朋友饭店开业, 请我去试菜, 五个菜600块, 网友: 比米其林还要贵(图3)

第三道:这是店里特色的“烤乳鸽”40元一只,这个说心里话不算贵,因为在街上买一只鸽子都要几十块钱,基板上两个人吃一吃都不够,这一盘就是160块啊

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第四道:脆皮烤鸡,芝麻是在即将烤好的时候,刷上去的一层酱料,味道还算不错,价格是108元,说是用的小土鸡,口感还算不错,外焦里嫩

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最后一道比较常见的,蒜蓉蒸圣子皇,售价是58元,我个人感觉这个价格不算太贵,这是作为朋友来说,但是要是作为客人来说的话,应该是有点贵,不知道大家怎么认为呢?

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装修的还算可惜,里面的鱼都是真的,太多的照片我没有拍,我只在乎他的菜,装修只是一种附带的东西!

本文相关词条概念解析:

米其林

米其林--百年前于法国的克莱蒙费朗建立。米其林自1891年发明首条可拆卸轮胎以及1895年第一个在汽车上装配了充气轮胎以来,在轮胎科技与制造方面发明不断。米其林业务活动领域包括各种轮胎,移动辅助系统(如PAX系统),和旅游服务(如ViaMichelin、GPS、旅游指南和地图)。在漫长的历程中,米其林自1889年发明首条自行车可拆卸轮胎与1895年发明首条轿车用充气轮胎以来,在轮胎科技与制造方面发明不断:可拆卸的轮胎,可充气轿车轮胎,重型卡车轮胎,低压轮胎,子午线轮胎等等.除了轮胎以外,米其林还生产轮辋、钢丝、移动辅助系统(如PAX系统)、旅游服务(如ViaMichelin,GPS)、地图及旅游指南,其中地图与指南出版机构是该领域的领导者。

网友评论

wudi西瓜
wudi西瓜
有什么菜能支撑一个饭店?
2019-09-21 20:09 825
方少云他爹
方少云他爹
米其林轮胎和米其林饭店有什么联系?
2019-09-20 19:37 714

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