长春这家藏在胡同子里的小店,纸包鱼做的一绝,地道渝东味,过瘾

日期:2019-08-13 19:36:43 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:983

胡同子里面出美味!今天就给大家推荐长春这家小胡同里来自重庆渝东的神级美味—纸包鱼。烤鱼炖鱼都吃过,今儿就来看看纸包鱼的神奇魅力。渝东纸包鱼来自重庆渝东 地道的巴蜀美味他家的纸包鱼,来自重庆渝东,地地道

胡同子里面出美味!今天就给大家推荐长春这家小胡同里来自重庆渝东的神级美味—纸包鱼。烤鱼炖鱼都吃过,今儿就来看看纸包鱼的神奇魅力。

长春这家藏在胡同子里的小店,纸包鱼做的一绝,地道渝东味,过瘾(图1)

渝东纸包鱼

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来自重庆渝东 地道的巴蜀美味

他家的纸包鱼,来自重庆渝东,地地道道的巴蜀风味,店里特意在重庆学习精髓,回到长春开这样一家小店,专心做纸包鱼,连调味料都是重庆发过来,口味正宗。

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新鲜活鱼、现点现杀、鲜嫩无比

来他家吃纸包鱼,稍微有点点耐心,因为都是新鲜活鱼,现点现杀现制作,三道鳞、清江鱼,一般点个2斤多重,2-4人就吃得很好了。

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烤鱼吃出新花样,用纸包着上桌烤

处理好的鲜鱼调好味,直接用纸包好再上桌,锅底咕嘟咕嘟的沸腾,隔着纸就看得到汤汁翻滚,太期待了。

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只需十多分钟,把纸打开,香气瞬间扑鼻,美味呈现。纸包鱼鱼肉水分锁住,肉感更嫩,更加入味,香辣十足。鱼肉吸收了汤底秘制调味,香气充分融合,好吃的不得了。

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泡椒纸包鱼

他家烤鱼四个口味,分别是香辣、麻辣、蒜香、泡椒,我们要了一个泡椒口味,很重庆,里面还有重庆酸萝卜,口味很丰富。鱼选的是清江鱼,肉嫩刺少,特别鲜美。

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还可以加各种配菜继续咕嘟,笋尖、豆腐、金针菇、娃娃菜等等,配菜可以自己选,在鱼肉汤底的滋润下,充分吸味,超级好吃。

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香辣牛蛙

除了纸包鱼,他家的牛蛙也是经典,牛蛙个大肉质超鲜超嫩,香辣口味的好吃到爆。

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麻辣小龙虾

经典的麻辣口小龙虾,他家做的也是超棒,小龙虾剪头开背,处理的很干净,而且也很吸味,个大肉紧实很入味。

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锅底还有豆腐豆芽等配菜,料也是超足了,很够味,配点米饭也是很下饭。

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生吃小牛肉

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店面环境

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本文相关词条概念解析:

小店

小店区是太原市辖六城区之一,位于市区的东南部。小店区南部农业发达,一批以花卉、林果、油脂、乳品、特种、特养为代表的城市农业蓬勃兴起,经济作物已占到农业收入的40%以上。

网友评论

zhb11
zhb11
花开四季,各表一绝。下联是什么?
2019-12-08 15:53 222
爆灯sir
爆灯sir
下联:一绝红尘度众生,求上联?
2019-12-10 02:15 400

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