6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机

日期:2019-08-13 18:49:04 来源:互联网 编辑 : 小优 阅读人数:61

新疆大盘鸡配料:土鸡 1000克、土豆 2个、洋葱 1个、柿子椒 1个、红椒 1个、扯面 300克、香辣酱 50克、芝麻 3克、啤酒 500毫升、大葱 5克、姜 5克、花椒 2克、八角 5克、香草味

新疆大盘鸡

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图1)

配料:

土鸡 1000克、土豆 2个、洋葱 1个、柿子椒 1个、红椒 1个、扯面 300克、香辣酱 50克、芝麻 3克、啤酒 500毫升、大葱 5克、姜 5克、花椒 2克、八角 5克、香草味 3片、草果 1克、豆蔻 2克、干辣椒 5克、老抽 10毫升、精盐 5克、冰糖 3克

烹饪步骤:

1.将鸡肉洗净宰块,土豆,洋葱,红椒,青椒,大葱切好备用!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图2)

2.热锅倒油,放干辣椒,花椒,爆香,再放入香辣酱,冰糖,八角,草果等香料爆香!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图3)

3.放入鸡块翻炒,炒干水分,放入老抽提色!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图4)

4.倒啤酒,继续翻炒,中火焖烧5分钟!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图5)

5.再放入土豆继续闷炒10分钟,注意看汤水是否够,以免糊锅!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图6)

6.放入青椒,红椒,洋葱,继续翻炒2分钟!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图7)

7.让汁水慢慢收少!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图8)

8.同时另一个锅烧好水,把扯面煮好,放在盘底备好!

6个人只吃一盘菜, 以为同事抠门, 菜一上桌大家纷纷掏出手机(图9)

9.大盘鸡起锅,不需要把汁水收得太干,汁水泡着面,很好吃,很入味铺在面上,撒上芝麻!

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烹饪小贴士:

大家的朋友都有什么拿手好菜呢?

网友评论

主动做选择
主动做选择
所要买点东西,用你的购物卡,你就反对,我很来气
2020-01-19 00:05 873

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